QULINARISTI

PERUNARIESKAT - SYÖ HETI

Nämä on sellaiset rieskanplätyt jotka ei paljon päätä vaadi valmistuakseen. Mutta on myös sellaiset kaikessa yksinkertaisuudessaan että pottumuusia ei hukkaan heitetä ja syödään saman tien pois ja runsaalla voilla. Jos oikein innostuu tuunaamaan niin mausta perunamuusi mielesi mukaan.

KERMALIKÖÖRIKAKKU

Digestive kakkupohja. Niin yksinkertainen että jopa kunnollinen känniääliö onnistuu sen valmistamisessa. Ja energiaa on sen verran että ei muuta tarvitse putkistoon mättää. Tolla ohjeella mentiin. Se helppo Digestivepohja.

SIIVOA KAAPPISI SÄMPYLÄT

Koostumus täydellinen. Jauhokaapissa lisää tilaa eikä matoja ja loiseläimiä löytynyt. Pussinpohjat käytettiin huolella. Ja digitaalinen lämpömittari antoi oikeita arvoja. Kerrankin iänikuinen miettiminen veden oikean lämpötilan hiivan herättämiseen löytyi. Se on tasan 42 astetta. Tuo on ikuinen riesa. Kädenlämpöistä vettä - mikä se on. Kunnollinen hitsaajana työskentelevä suomalainen uros kestää kädellään vaikka 55 astetta ja pitsinnyplääjänä työskentelevä ohutnahkainen kaveri huutaa jeppeä apuun jo 30 asteessa. Oikea lämpötila on 42. Joten aikas suurpiirteinen skaala tulee.

SITRUUNAINEN SUKLAARULLA

Ei sitten niin kaunista voi tulla kohmelossa duunarin hanskoilla, mutta makuun se ei vaikuta. Sentään on raikas kuin puhdas vessa ja maultaan sarjaan hyvä. Ei liian makea! The goot torta!

PANNULEIPÄÄ MEZE PÖYTÄÄN

Tämä oli mahdoton ajatus. Mielikuva Libanonista siis muistikuva oli sellainen rieskan mallinen ja todella ohut mauton lätty. Siis leivän suhteen. En millään kielellä löytänyt ohjetta moiseen. Päähänpinttymä siitä leivästä oli niin kova joten puhelin käteen ja googleen libanonilainen ravintola. Yhteen soitin ja selvää sain sen verran että heppu sanoi olevan normaalia pitaleipää. En sitten tyytynyt tähän vaan jauhoja sekaisin mitä kaapista löytyy. Paistinpannulla saa makua ja sitä palaneen käryä. Seuraavan taikinan muokkasin. Hyvää dippileipää valmistui. Käy tietnkin muuhunkin. Lihaa grillattuna ja tämä leipä. Kesällä sitten.

TULE MEILLE VAAN MEILLÄ LEIVOTAAN JA DIIPADAAPA

Edelleenkään en kantaani asiaan muuta. Anoppi hiljenee todella. Manteli maistuu muttei liiaksi. Tämä taikina ei ole sitten tarkoitettu pullamössö sukupolven syötäväksi. Tulee isompaa polvea sitten. Mutta laskiainen on täällä ihan justiinsa eli laskiaispulliin loistava resepti kun vaan maltat tehdä tarpeeksi suuria. Kannattaa kokeilla ohjetta oikeasti. Nälkä siirtyy kummasti kylmän maidon kera ja tuoreeltaan. Voi tokkiinsa kun nisu osaa olla hyvä. Siirrettävä pakastimeen nopeasti siis heti. Tässä vinkki ja linkki loistaviin pulliin. Klik ja klik ja uuni päälle reilut 200 astetta.

JOULUKAKKU - LUOVAA VAI HULLUUTTA

Männäviikolla päätin että se Arabialainen maustekakku muuttuu nyt kuivakakusta joulupöytään versioon täytekakku. Mausteinen kakku tarvitsee siis paljon vastakohtia joten muutaman rommihuikan jälkeen alkoi tapahtumaan. Kakku ensin pitkällä puukolla halki sivusuunnassa. Kostutin aivan lievästi maidolla johon oli sekoitettu tummaa rommia, siis aivan pienesti. Täytteeksi valitsin sen huipun Toscanalaisen sitruunakakun täytteen. Tuunattuna kahden limen raasteella. Kun täyte oli jäähtynyt niin sekaan kermaa noin desi ja koneella kunnolla sekaisin.

PARAISTEN AIDOT PIPARKAKUT

Vielä ehtii ja aamulla kinkun jälkilämpöön paistumaan. Jouluisia vanhan ajan henkeen tehty taikina. Todella mahtava taikina myös niille jotka ei liiemmin piparkakuista välitä. Suora apinointi reseptistä. Tätä ei tarvitse tuunailla muutakuin leipomisvaiheessa. Löytyi osoiteesta täältä. Myös muita jouluherkkuja. Copy ja paste teille aikaa ja sormia säästääksenne.

ARABIALAINEN MAUSTEKAKKU SAA NYT TÄYTTEET

Tämä on sitä sarjaa että meidän suvussa pyörinyt ja tosimiehelle niin rakkaan Lahja Mummon reseptejä. Monet joulut tätäkin kakkua pentuna olen suuhun lapannut. Mutta Äitini Äiti on ollut jo poissa vaikka kuinka kauan mutta ne muistot on. Niin monta kertaa olen miettinyt jos mummo olisi vielä täällä niin monelta mielipahalta olisi säästynyt. Ei nyt aivan. Vaan olo ehkä olisi helpottanut. Siis omaani. Mutta, mummo tsiikailee tuolla yläkerran Valtterin naapurissa ja on ylpeä minusta. Heh! Vattu on se.

TOSCANALAINEN SITRUUNAKAKKU

Torta di limone. Valmistin tätä jälleen kerran. Italian ruokakurssilta tarttui mukaan ohje. On vaan niin vaivannäön arvoista leivonnaista että kelpaa parempaankin juhlapöytään. Toscanalainen sitruunakku valmistuu seuraavasti. Uuni 200 asteeseen.

SEKSIÄ PAREMPI PIIRAKKA

En tiedä tai tiedän mutta kyllä kuitenkin on jotakin parempi. Sain ystävältäni tämän reseptin ja se oikeasti toimii. Nimi kuulemma tulee siitä kun joku naispuoleinen ihminen oli väsännyt tämän ja tosimies tyhjensi kerralla sekä piirakan että suunsa. Hän tokaisi että tämähän on seksiä parempaa. joten näillä mennään ja jokainen voi kokeilla.

OMENALEHIKÄISET - OMENAA, KANELIA JA APRIKOOSIA

  Omenaa, kanelia, aprikoosihilloa ja lehtitaikinaa. Koristeeksi tomusokeria. Tämä on nopea valmistaa mikäli anoppi antaa varoitus soiton 20 minuuttia ennen. Tai kuka vaan. Pakastimeen jemmaan varalle paketti lehtitaikinalevyjä. Mikrossa sulaksi ja hommiin. Omenat säilyvät kanssa kohtuullisen kauan. Aprikoosihilloa saa nykyään jopa luomuversiona. Nyt ei ollut mutta kultaisen bonuskortin lähikaupasta löytyi hyvä italialainen aprikoosihillo. Uuni 225 asteeseen ja pellille leivinpaperia. Leikkaa lehtitaikinalevyt puolikkaiksi ja asettele pellille.

HERKULLISEMMAT MANTELIPIPARIT

Ghuraiba tai rr'aibe pikkuleipiä. Helppo ja nopea valmistaa ja sopivat kahvipöydän täytteeksi niin arkeen kuin juhlaankin. Ghuraiba-leivonnaisista tuttu ruusuvesi korvataan kardemummalla ja kananmunalisä auttaa sitomaan taikinan mureaa rakennetta. Ohje riittää yhteen pellilliseen joka on periaatteessa niin paljon että futisjoukkue myy ne myyjäisissään.

HIIVALEIPÄÄ JA HÄSSÄKKÄÄ

Nyt tulee putkeen kolmen eri hiivaleipäjuureen tehdyn leivän ohje. Ihan ok kaikki mutta persiilleen meni että jos mies ei eroita tai ymmärrä voipaperin ja leivinpaperin eroa - iso ongelma. Hyviä limppuja ja tuunaus onnistui muuten. Ja koiralle ei haittaa pikkuiset paperinpalaset. Animalia vaietkoon ja koittakoon tulla hakeen 56 kiloa koiraa pois. Mutta ilman paperihässäkkää on ohje loistava. Luovuutta.

HIIVALEIVÄN JUURI - HIIVALEIPÄTAIKINA

Kunnollisen hiivaleivän valmistamiseen ei liiemmin ole oikotietä. Kannattaa varata aikaa saadaksesi aitoa hiivaleipää. Valmistamalla hiivaleipätaikinan juuren ensin voit sen jälkeen maustaa leipiä mielesi mukaan. Samalla tavalla kuin ruisleivät tarvitsevat juuren niin myös hiivaleipä.

MINTTUSUKLAACOOKIET

En tiedä että kuuluiko yhteensä laskettuna tuo sana mutta nyt on kysymys piparista. Cookies on sellainen amerikkalainen hömötys jossa on jauhoja, kauraa ja mikä parasta niiiiiiiiin, kuinka monta iitä haluatte siis suklaata, Tässä on suklaata ja Fazer otti Mariannen mukaan.

ITALIANPIIRAKKA

On piirakkaa monenlaista. Suolaista ja makeaa. Nyt oli suolaisen nälkä ja Italian tyyliin tein piirakan. Laiskuudessani en tehnyt pohjaa itse joten Sununtai piirakkapohjalla, hyvin sulatetulla mentiin. Nyt uuni 200 asteeseen ja menoksi. Ciao!

TOSCAKAKKU APINOITU MTV3 AAMUSTA

Nyt tulee aivan suora apinointi eli kopio mahtavasta Toscakakusta. Mtv3 aamusta. Heppu nimeltä Antti Vahtera valmisti. On muuten vanhentunut sekin mies. Mutta loistava kokki. Mutta se olikin leikannut vaan hiuksensa! En todellakaan lisännyt mitään omia sävellyksiä tähän ja siksi copy+paste kun ajattelin että qulinaristi on ja pysyy mutta MTV3 uudistuu ja uudistaa sivunsa niin linkit häviää.

HIIVALEIPÄ-HYVÄ JA HELPPO

Kohtuullisen helppo valmistaa ja todella kotoinen tuoksu. Aivan mieletöntä heti uunista mutta oikein paistettuna ei välttämättä riitä seuraavaan päivään. Resepti käy myös sämpylöille tietenkin.

3-VILJAN SÄMPYLÄT

Taas tuli huomattua, miten helppoa on leipominen - miksi siis ostaa kaupan massaleipää? Aika perussetti (mutta sitäkin maukkaampi) sämpylöitä valmistui seuraavasti:

CHAPATI LEIPÄÄ GRILLISSÄ

Intialaista herkkua ja aika simppeliä. Chapati leipä on Inkkareille jokapäiväistä herkkua johon rakennetaan ateria helposti. Vaatii kuumaa pannua ja jauhoja ja vettä. Hyvää ja halpaa valmiina.

KUNNON SAARISTOLAISLEIPÄ

1 l kunnon piimää, 75 g aitoa hiivaa, 3 dl siirappia, 3 dl kaljamaltaita, 3.5 dl vehnäleseitä, 3 dl ruisjauhoja, 1 rkl suolaa, 10 - 11 dl vehnäjauhoja ihan oman mieltymyksen mukaan. Siirappivettä voitelun, että siirappia on nesteen määrästä noin puolet.

MINTTUMANSIKKA COOKIES JÄÄSSÄ

Yhteishyvästä apinoin seuraavan jälkkäriherkku reseptin. Kokeilin ja jokseenkin hyvä mutta mansikkajäätelön sijaan testaan seuraavaksi muuta. Ja ne cookies systeemit sais olla suklaisempia. Niitäkin pitää testailla.

LOISTAVA PULLATAIKINA

Valmista taikina. Lämmitä kattilassa 2 dl maitoa ja kiehuvaksi. Varo ettet polta pohjaan. Lisää 250 grammaa maitorahkaa sekä 50 grammaa hiivaa. Lisää vielä sekoittaen sekaan 2 dl sokeria, kardemummaa 1 rkl,

Lue lisää "LOISTAVA PULLATAIKINA" »

Valmista taikina. Lämmitä kattilassa 2 dl maitoa ja kiehuvaksi. Varo ettet polta pohjaan. Lisää 250 grammaa maitorahkaa sekä 50 grammaa hiivaa. Lisää vielä sekoittaen sekaan 2 dl sokeria, kardemummaa 1 rkl,

Valmista taikina. Lämmitä kattilassa 2 dl maitoa ja kiehuvaksi. Varo ettet polta pohjaan. Lisää 250 grammaa maitorahkaa sekä 50 grammaa hiivaa. Lisää vielä sekoittaen sekaan 2 dl sokeria, kardemummaa 1 rkl, vaniljasokeria 0.5 rkl sekä kananmuna. Vaivaa taikina seuraavasti. Lisää vähitellen ja vaivaten vehnäjauhoja aina 10 dl. Ja lopuksi 1 dl sulaa voita. Vaivaa hetki ja laita taikina kohoamaan. Pitäisi paisua kaksinkertaiseksi.

Vatkaimet pölyyntymään ja piirakan tekoon. Kesä tulee ja mökillä ei tarvita sähköä kuin uuniin. Tämä valmistuu puolessa tunnissa ja ei tarvitse desinmittaa.

Tarvitset 3 munaa, 0.9dl sokeria, 100g(-200g) savoyardikeksejä, 250g mascarponejuustoa, 0,5dl Amaretto-likööriä+2dl kahvia sekoitettuna, tummaa kaakaojauhetta.

Qulinaristi teki helpomman version tästä italialaisherkusta. Tarvitset kostukkeeksi juomaseoksen, johon on sekoitettu 0.5dl Disaronno Amarettoa ja 4.5dl espressoa. Amaretto valittiin espressoa terästämään, koska perinteinen marsalaviini oli sen verran hintavampi. Loistavasti ajoi Disaronno asiansa!

Helppotekoiset ja suussasulavat sämpylät tuli tekaistua, kun pääsi leipä loppumaan kotoa, eikä kaapista löytynyt enää kauraleseitäkään kuitua tuomaan. Lopputulos oli suussasulava ja maha tulee helposti näillä täytettyä..

Helpot, siisti ja nopeat valmistaa. Riippuu tietenkin kätesi nopeudesta kuinka jauhot pölyää.

Tässä on monien kokeilujen jälkeen toimiva resepti eli ohje mokkapalojen valmistamiseen. Pohja käy myös loistavasti kakunpohjaksi. Tästä tuli hyvä.

Lue lisää "PARMESAN LEIPÄ" »

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Lue lisää "RIISIPIIRAKAT -EVAKKOPIIRAKAT -" »

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "HUIPPUHYVÄ LEIPÄ - SÄMPYLÄT" »

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "PERUNARIESKAT" »

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.

MUNKIT - MUNKKITAIKINA

Valmista taikina. Lämmitä kattilassa 2 dl maitoa ja kiehuvaksi. Varo ettet polta pohjaan. Lisää 250 grammaa maitorahkaa sekä 50 grammaa hiivaa. Lisää vielä sekoittaen sekaan 2 dl sokeria, kardemummaa 1 rkl, vaniljasokeria 0.5 rkl sekä kananmuna. Vaivaa taikina seuraavasti. Lisää vähitellen ja vaivaten vehnäjauhoja aina 10 dl. Ja lopuksi 1 dl sulaa voita. Vaivaa hetki ja laita taikina kohoamaan. Pitäisi paisua kaksinkertaiseksi.

PIIRAKKAPOHJA HELPON MAUKAS

Vatkaimet pölyyntymään ja piirakan tekoon. Kesä tulee ja mökillä ei tarvita sähköä kuin uuniin. Tämä valmistuu puolessa tunnissa ja ei tarvitse desinmittaa.

SE AITO ITALIALAINEN TIRAMISU

Tarvitset 3 munaa, 0.9dl sokeria, 100g(-200g) savoyardikeksejä, 250g mascarponejuustoa, 0,5dl Amaretto-likööriä+2dl kahvia sekoitettuna, tummaa kaakaojauhetta.

QULINARISTIN SUOSIKKI-TIRAMISU

Qulinaristi teki helpomman version tästä italialaisherkusta. Tarvitset kostukkeeksi juomaseoksen, johon on sekoitettu 0.5dl Disaronno Amarettoa ja 4.5dl espressoa. Amaretto valittiin espressoa terästämään, koska perinteinen marsalaviini oli sen verran hintavampi. Loistavasti ajoi Disaronno asiansa!

KINUSKI - KINUSKIKUORRUTUS

KAKKUPOHJA - DIGESTIVE KAKKUPOHJA

NAANLEIPÄ PAKISTAN STYLE

PARHAAT PORKKANASÄMPYLÄT

Helppotekoiset ja suussasulavat sämpylät tuli tekaistua, kun pääsi leipä loppumaan kotoa, eikä kaapista löytynyt enää kauraleseitäkään kuitua tuomaan. Lopputulos oli suussasulava ja maha tulee helposti näillä täytettyä..

NOPEAT RUISSÄMPYLÄT

Helpot, siisti ja nopeat valmistaa. Riippuu tietenkin kätesi nopeudesta kuinka jauhot pölyää.

MOKKAPALAT - NE ONNISTUNEET

Tässä on monien kokeilujen jälkeen toimiva resepti eli ohje mokkapalojen valmistamiseen. Pohja käy myös loistavasti kakunpohjaksi. Tästä tuli hyvä.

KAKKUPOHJA DR.DETKER PAISTOVALMIS

PARMESAN LEIPÄ

Lue lisää "PARMESAN LEIPÄ" »

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Lue lisää "RIISIPIIRAKAT -EVAKKOPIIRAKAT -" »

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "HUIPPUHYVÄ LEIPÄ - SÄMPYLÄT" »

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "PERUNARIESKAT" »

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.

RIISIPIIRAKAT -EVAKKOPIIRAKAT -

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Lue lisää "RIISIPIIRAKAT -EVAKKOPIIRAKAT -" »

Riisipiirakat itse tehtynä. Saat aivan maukasta mutta on meinaan sen verran työläitä tehdä että varaa aikaa ainakin 3 tuntia. se on aivan sairasta nypläystä. Mutta vakuuttavaa kun urakka ohi. Kokeilin hieman muunneltua reseptiä ja se toimi yllättävän hyvin. Ulkonäkö rypytykseen jälkeen ei ollut vakuuttava mutta olipahan hand made ja maukkaita.

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "HUIPPUHYVÄ LEIPÄ - SÄMPYLÄT" »

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "PERUNARIESKAT" »

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.

HUIPPUHYVÄ LEIPÄ - SÄMPYLÄT

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "HUIPPUHYVÄ LEIPÄ - SÄMPYLÄT" »

Ei lisäaineita ja silti maku ja säilyvyys on varma. Tämä taikina käy sämpyläksi tai leiväksi. Erittäin hyvä ellei täydellinen.

Lue lisää "PERUNARIESKAT" »

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.

OHRARIESKAT

PERUNARIESKAT

Lue lisää "PERUNARIESKAT" »

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.

NAANLEIVÄT

Tämä seuraava setti ei tarvitse kumppaniksi kuin hyvän punaviinin. No ehkä pienen salaatin. Mutta lisukkeeksi saattaa sopia esimerkiksi Parmankinkku tai hyvä juusto. Mutta menee myös sellaisenaan.

PIPARKAKKUTAIKINA

Piparkakut. Piparkakku ohje versio jotain. Hyvää, varsinkin raakana.

SAHRAMIPULLAT

Tämä nostaa fiiliksen ja ikävän pinnalle. Toi Lahja oli siis nimi ja se oli mun mummoni nimi. Resepti on ainakin jotain yli mummo ja kana vanha. On kuulemma mummonkin vanhemmat tehneet joten ehkä niin kauan kun on muinaiset arabit rantautuneet suomeen ja tuonut tullessaan sahramia perustaakseen kebab ravintolan tänne ja maustaneet lampaanlihaa sahramilla. Heh! Se oli kevennys mutta Lahja-mummon muistolle paljastan sukukalleuden teille.

ARABIALAINEN KAHVIKAKKU

Sarjassa Lahja-mummon reseptejä. Voidaan käyttää myös nimeä maustekakku. Ihan kuin vaan.

SUKLAAKAKKU JOSTAKIN TAIVAASTA

Ei ole tietoa että minkälaista on taivaassa mutta sanonta on ainakin elävä. Tämä on niin hyvää.

LOISTAVAT PULLAT

Nämä pullat häviävät tuoreeltaan uunipelliltä. Kelpaa myös pakastimeen. Ja anoppi on aivan hiljaa tämän setin jälkeen.