Helppo wok ateria porsaasta ja jonkin verran maukas mutta ei liian tulinen. Jälkipotku tulee vasta muutaman suullisen jälkeen. Kannattaa kokeilla kuka mausteisesta ruoasta tykkää. Mutta lapsillekkin maistuu.
Maustamatonta esimerkisi Porsaan suikalelihaa. Paista se ja lisää joukkoon ihan vähän suolaa. Lisää myös chilitahnaa 2 tl. Löytyy hyvinvarustellusta kaupasta. Esim. Sambal Oelek aasia. 1 tl currytahnaa. Samasta hyllystä. On riittävää eli ei mene ostokset hukkaan.
Sekoita ja lisää wok-juurekset yksi pussi. Kaupasta saa pakasteena. Kun wok juurekset sulaa lihan joukkoon keitä nuudelit ja vain noin 1 - 2 min ja kaada lävikön kautta vedet pois ja samaan pannuun.
Seuraavaksi soijaa. Itse käytin noin 0.5 dl Indonesian Sweet Soy Sausea eli makeeta soijakastiketta. Lisäksi loppusilaus wokkiin on aivan pieni määrä normi soijakastiketta.
Sekoita hyvin ja aseta tarjolle. Hot hot Syömäään. Helppo maukas nopea arkiruoka.
Kommentit