Laita pannulle todella runsaasti voita ja laita pihvit kypsymään. Noin minuutti kaksi per puoli. Samalla olet pilkkonut ison sipulin ja se paloina tai viipaleina sekaan kuullottumaan. Valkosipulinkynsiä laitan yleensä 5 - 6 kpl pieniksi hakattuna. Ne sekaan. Musta-Pekka Pippurijuustoa yksi sekaan sulamaan ja hämmennä. Lisää yksi lihaliemikuutio ja hiljalleen kermaa ainakin 4 desiä.
Muuten se uuni 175 astetta lämpöiseksi. Rouhittua pippuria tarpeeksi maun mukaan sekä suolaa hieman. Vielä kerran noin 1 ruokalusikallinen voita sekaan ja uuniin.
Anna hautua padassa noin 1 tunti. Sekoita välillä muutaman kerran.
Tarjoile riisin, perunamuusin tai kokoperunoiden kanssa.
Kommentit